«Молоко да каша – полезная пища наша!»

Самой актуальной, на сегодняшний день, является проблема сохранения здоровья. Отечественные и зарубежные ученые в своих исследованиях установили, что здоровье человека лишь на 7-8% зависит от успехов здравоохранения и на 50% от образа жизни.

 

На фоне экологической и социальной напряженности в стране, на фоне небывалого роста болезней «цивилизации», чтобы быть здоровым, нужно овладеть искусством его сохранения и укрепления. Этому искусству и должно уделяться как можно больше внимания в дошкольном учреждении. 

 

С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и привычки. Именно в младшем дошкольном возрасте важно сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, под которым понимается употребление продуктов, которые содержат достаточное количество необходимых витаминов и микроэлементов, не имеющих в своем составе вредных веществ,способствовать пониманию того, что здоровое питание должно являться неотъемлемой частью повседневной жизни. 

 

Часто дети отказываются пить молоко, и есть кашу, приготовленную на основе молока, и совсем не догадываются, насколько полезна она по утрам. И какая именно каша. Вот поэтому во II младшей «А» группе «Журавушка» МКДОУ №1 «Улыбка» был разработан и реализован проект под названием «Молоко да каша – полезная пища наша!», чтобы помочь детям раскрыть ценные качества каш и молочных продуктов, их значение для развития детского организма. 

 

Цель проекта: воспитывать у дошкольников положительное отношение к здоровому питанию.

 

В процессе работы над данным проектом с детьми были проведены беседы: «Польза каши», «Пейте, дети, молоко – будете здоровы!», «Из чего сварена каша», «Какие витамины живут в кашах?», рассмотрены сюжетные картинки по теме «Мама варит кашу», иллюстрации с изображением продуктов, необходимых для приготовления каш, продуктов молочного происхождения. 

 

 

В «Центре книги» ребята познакомились с такими сказками, как «Лиса и Журавль», «Волшебный горшочек» Братьев Гримм, «Каша по имени Малаша», стихотворение «Кашу молочную любят малыши» дошколята выучили наизусть. 

 

Воспитанникам были предложены различные виды игр, в которых ребята проявили активность, умение выполнять правила, действовать в коллективе. Это такие подвижные игры, как: «По тропинке», «Через ручеек», «Где звенит?», «По длинной извилистой дорожке», «Принеси игрушку», «С кочки на кочку», «Попади в круг»; дидактические игры: «Узнай и назови крупу», «Скажи правильно», «Найди фрукты, ягоды», «Что для супа, что для каши?», «Угадай на вкус», «Да или нет»; сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «К нам едут гости», «Накорми Машу кашей». 

 

Познавательная деятельность в центре «Природа и экспериментирование» всегда увлекательна, побуждает детей задавать вопросы, самостоятельно искать и находить на них ответы. Ребята рассматривали различные виды круп, для приготовления каш, участвовали в экспериментах под названием «Найди пару», «Угадай крупу на ощупь», «Сравни крупы». 

 

 

Художественно-эстетическая деятельность на музыкальных занятиях и в «Центре музыки» проходила в форме прослушивания и пения песен: «Варись, варись, кашка!», «Маннаякаша», под которые ребята с большим удовольствием танцевали. 

 

В рамках данного проекта в группе были оформлены: мини-музей «Удивительные крупы» (совместное творчество родителей и детей); выставки детских работ «Фруктовая добавка для каши» (рисование), «Тарелка каши»(лепка и аппликация с использованием круп), в процессе изготовления которых ребята проявили самостоятельность, творчество, аккуратность. 

 

В результате работы над проектом, ребята узнали о пользе каши и молока в рационе детского питания; о разнообразии продуктов молочного происхождения, круп и каш; о свойствах круп; научились называть и различать виды круп и каш. Удошкольников появился интерес к здоровому питанию, они стали понимать, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной. 

 

 

Руководители проекта:

воспитатели МКДОУ № 1 «Улыбка»

Юлия Владимировна Макавеева,

Ирина Викторовна Пинисова